Biely krémový tart
39,90 €
Ganache z tmavej čokolády s kúskami mandlí zaliata krémom z mascarpone a bielej čokolády v korpuse z krehkého cesta.
Tmavá čokoláda 54,5 %
Biela čokoláda 28 %
Mascarpone
Šľahačková smotana 40 %
Šľahačková smotana 30 %
Maslo
Kyslá smotana
Mandle
Hladká múka
Prášok do pečiva
Práškový cukor
Vajcia
Holandské kakao
Soľ
- Hmotnosť1 150 g
- Veľkosť24 cm
- Trvanlivosť48 hodín
- Skladovaniedo 7 stupňov
- Alergény1, 3, 7, 8